Table des matières
Chimie – Sciences de base – UAA 8 – Troisième degré
Grandes classes de réactions chimiques (acide-base, oxydoréduction, précipitation)
Compétences à développer
- Décrire une réaction de précipitation comme une réaction de recombinaison d’ions, une réaction acide base comme un transfert de protons, une oxydoréduction comme un transfert d’électrons
Processus
Appliquer
- Prévoir (sans calculer) une précipitation à partir d’un tableau de solubilité
- Déterminer les espèces chimiques présentes dans une solution à partir des espèces introduites
- Utiliser une table de potentiels d’oxydoréduction afin de prédire le sens d’évolution d’une réaction chimique
- Utiliser le principe de neutralisation pour interpréter une situation de la vie courante
Transférer
- Associer le pH d’un milieu présent dans l’environnement de l’élève (par exemple : boissons, engrais, piscines, milieux biologiques, …) à certains comportements et à certaines propriétés de ce milieu
- Interpréter et prévoir un phénomène de la vie courante, un processus industriel en utilisant sans calcul une table de potentiels d’oxydoréduction
- Expliquer sur base de phénomènes de précipitation une situation telle que l’épuration des eaux, l’entartrage, …
Connaître
- Expliquer le fonctionnement d’une pile à partir de la réaction d’oxydoréduction
- Décrire une réaction acide-base
- Décrire un phénomène de corrosion comme une oxydoréduction
- Décrire et illustrer les caractéristiques de l’échelle de pH
- Décrire une réaction de précipitation
Ressources
Prérequis
- UAA 5 à 7 de chimie
- Logarithmes en base 10
Savoirs disciplinaires
Réactions acide-base
- Acide et base de Brönsted
- Neutralisation selon Arrhenius
- Autoprotolyse de l’eau
- Couple acide/base
- Neutralisation
- pH (définition)
Réactions d’oxydo-réduction
- Oxydant, réducteur
- Oxydation, réduction
- Couple oxydant/réducteur
- Table de potentiels
- Pile
Réactions de précipitation
- Précipitation
- Tableau de solubilité
- Espèces soluble, peu soluble, insoluble
Savoir-faire disciplinaires
- Extraire des informations dans une table (potentiels redox, couples acides-base, solubilité (aspect qualitatif))
- Extraire des informations (valence, état d’oxydation, masse atomique relative, électronégativité) à l’aide du tableau périodique des éléments
- Déterminer la charge d’un ion à partir d’informations du tableau périodique des éléments