Chimie – Sciences générales – UAA 9 – Troisième degré
La macromolécule en chimie organique
Compétences à développer
- Evaluer l’importance des macromolécules dans notre environnement.
Processus
Transférer
- Mener une recherche permettant de classer les polymères selon leurs propriétés physiques (par exemple : thermoplastique, thermodurcissable, élastomère, …).
- Mettre en évidence l’impact positif des polymères synthétiques sur notre société.
- Expliquer un processus de recyclage des matières plastiques.
Connaître
- Décrire le principe d’une réaction de polymérisation d’un alcène sans spécifier le mécanisme.
- Décrire des macromolécules synthétiques obtenues par polymérisation.
- Décrire la synthèse chimique des protéines et la liaison peptidique.
- Décrire la diversité des polymères synthétiques à partir des pictogrammes d’identification.
Ressources
Prérequis
UAA 5 à 8 de chimie
Savoirs disciplinaires
- Alcène
- Monomère, polymère
- Amine, amide
- Acide aminé
- Liaison peptidique
- Protéine
- Pictogrammes d’identification de polymères