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Chimie – Sciences générales – UAA 2 – Deuxième degré

  • Réaction chimique
    • A partir de l’observation d’un phénomène chimique, décrire le réarrangement moléculaire et traduire la réaction chimique par une équation pondérée.
  • Fonction chimique
    • A partir d’expériences et de propriétés observables, classer les espèces moléculaires selon leur fonction chimique.
    • Expliquer des propriétés de substances usuelles en lien avec leur fonction chimique.

Appliquer

  • A partir d’informations du tableau périodique des éléments, construire une formule moléculaire.
  • Traduire un phénomène d’ionisation par une équation.
  • A partir d’un protocole expérimental, effectuer une réaction chimique et pondérer l’équation correspondante lors des expériences suivantes :
    • combustion d’un métal,
    • combustion d’un non-métal,
    • neutralisation,
    • réaction entre un acide et un métal,
    • réaction entre un oxyde et l’eau.
  • Associer une formule chimique à une fonction chimique.
  • Identifier le risque associé à un pictogramme de danger donné pour des substances usuelles.

Transférer

  • Traduire en une équation chimique un phénomène chimique
    • montré,
    • expérimenté,
    • décrit.
  • Mener une démarche d’investigation afin d’identifier la fonction chimique d’un composé à partir d’expériences et prévoir son usage dans la vie quotidienne.
  • Expliquer la présence de pictogrammes de sécurité en lien avec la fonction chimique du réactif.

Connaître

  • Distinguer l’action de mélanger aboutissant à
    • un mélange ;
    • une transformation chimique.
  • Décrire une transformation chimique à l’aide d’une équation chimique moléculaire.
  • Décrire un phénomène de dissociation ionique sous forme d'une équation
  • Décrire une réaction entre un acide et une base selon le modèle d’Arrhenius
  • Décrire l’électrolyse de l’eau.
  • Décrire la respiration cellulaire à l’aide d’une équation chimique pondérée.
  • Décrire la photosynthèse à l’aide d’une équation chimique pondérée.

Pré-requis

  • UAA 1 de chimie

Savoirs disciplinaires

  • Phénomène chimique
    • Transformation chimique (observation empirique d’un phénomène chimique)
    • Réaction chimique (interprétation moléculaire, ionique, …, d’un phénomène chimique)
    • Equation chimique
  • Réactifs, produits
  • Coefficients stœchiométriques
  • Indices
  • Fonction chimique (acide, base, sel, oxyde)
  • Valence et/ou état d’oxydation
  • Indicateur coloré
  • Modèle d’Arrhenius
  • Electrolyse
  • Pictogrammes de sécurité

Savoir-faire disciplinaires

  • Ecrire une équation chimique.
  • Pondérer une équation chimique.
  • Recueillir les informations (valence, état d’oxydation) du tableau périodique des éléments.
  • Réaliser un mélange.
  • Respecter un protocole expérimental décrivant un phénomène chimique.
  • Recueillir un gaz.

Source officielle : décret du 4 décembre 2014 portant confirmation des compétences terminales et savoirs requis à l'issue de la section de transition des humanités générales et technologiques en mathématiques, en sciences de base et en sciences générales et des compétences terminales et savoirs communs à l'issue de la section de qualification des humanités techniques et professionnelles en formation scientifique, en français, en formation économique et sociale ainsi qu'en formation historique et géographique.

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  • Dernière modification: 2018/10/02 12:51
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