teaching:uaa-chim-sb-04-caracteriser-phenomene-chimique

Chimie – Sciences de base – UAA 4 – Deuxième degré

  • Classer les phénomènes selon l’effet thermique associé (exothermique, endothermique, athermique)
  • Caractériser la vitesse de réaction sur base de critères qualitatifs
  • Distinguer sur base de critères empiriques un phénomène chimique réversible d’un phénomène irréversible

Appliquer

  • Caractériser les réactions chimiques selon l'effet thermique associé, à partir d'un diagramme faisant appel à l'énergie des réactifs et à l'énergie des produits.
  • Représenter sous forme d’un graphique une réaction chimique exothermique, endothermique ou athermique, les réactifs et les produits étant en solution, puis interpréter ce graphique

Transférer

  • Analyser une situation de la vie courante sous l’angle thermodynamique (par exemple, choisir un combustible selon sa capacité ou son pouvoir calorifique).

Vitesse de réaction

  • Analyser une situation de la vie courante sous l’angle cinétique par exemple :
    • expliquer pourquoi le frigo permet une meilleure conservation des aliments ;
    • expliquer pourquoi une bûche brûle moins vite que la même quantité de bois sous forme de brindilles.

Connaître

  • Distinguer chaleur et température
  • Sur base de critères observables, distinguer une transformation chimique endothermique, exothermique ou athermique
  • Distinguer un phénomène chimique réversible d’un phénomène chimique irréversible sur base de critères observables (sans utiliser Guldberg et Waage ou le Chatelier)
  • Classer des phénomènes de la vie courante, des applications industrielles, des phénomènes biochimiques ou écologiques selon leur vitesse de réaction
  • Expliquer le rôle d’un catalyseur au travers de phénomènes de la vie courante (par exemple : pot catalytique, enzyme)
  • Décrire les facteurs influençant la vitesse d’une réaction

Pré-requis

UAA 1 à 3 de chimie

Savoirs disciplinaires

  • Chaleur
  • actions exothermique, endothermique ou athermique
  • actions réversibles et réactions irréversibles
  • Capacité calorifique et pouvoir calorifique d’une substance
  • Facteurs influençant la vitesse d’une réaction
  • Catalyseur

Savoir-faire disciplinaires

  • Mesurer une température.
  • Tracer énergie = f(temps)
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  • Dernière modification : 2018/10/02 12:42
  • de villersd