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teaching:uaa-chim-sb-02-reaction-chimique-qualitative

Chimie – Sciences de base – UAA 2 – Deuxième degré

La réaction chimique : approche qualitative

Compétences à développer

  • Réaction chimique
    • A partir de l’observation d’un phénomène chimique, décrire le réarrangement moléculaire et traduire la réaction chimique par une équation pondérée
  • Fonction chimique
    • A partir d’expériences et de propriétés observables, classer les espèces moléculaires selon leur fonction chimique.
    • Expliquer des propriétés de substances usuelles en lien avec leur fonction chimique

Processus

Appliquer

  • A partir d’informations du tableau périodique des éléments, construire une formule moléculaire sans nommer la molécule
  • Identifier une réaction et pondérer l’équation correspondante
    • de combustion des métaux, des non-métaux
    • de neutralisation
    • entre un acide et un métal
    • entre un oxyde et l’eau
  • Associer une formule chimique à une fonction chimique.

Transférer

  • Traduire en une équation chimique un phénomène chimique montré ou décrit
  • Expliquer la présence de pictogrammes de sécurité en lien avec la fonction chimique du réactif

Connaître

  • Distinguer l’action de mélanger aboutissant à :
    • un mélange ;
    • une transformation chimique
  • Décrire une transformation chimique sous forme d’une équation moléculaire
  • Décrire à l’aide d’une équation chimique pondérée la respiration cellulaire
  • Décrire à l’aide d’une équation chimique pondérée la photosynthèse
  • Décrire le phénomène de dissociation ionique sous forme d'une équation
  • Identifier les pictogrammes de sécurité liés à des substances usuelles

Ressources

Pré-requis

  • UAA 1 de chimie

Savoirs disciplinaires

  • Phénomène chimique
    • Transformation chimique (observation empirique d’un phénomène chimique)
    • Réaction chimique (interprétation moléculaire, ionique, …, d’un phénomène chimique)
    • Équation chimique
  • Réactifs, produits
  • Coefficients stœchiométriques
  • Indices
  • Fonction chimique (acide, base, sel, oxyde)
  • Valence et/ou état d’oxydation
  • Pictogrammes de sécurité

Savoir-faire disciplinaires

  • Écrire une équation chimique
  • Pondérer une équation chimique
  • Recueillir les informations (valence, état d’oxydation) du tableau périodique des éléments

Références

Source officielle : décret du 4 décembre 2014 portant confirmation des compétences terminales et savoirs requis à l'issue de la section de transition des humanités générales et technologiques en mathématiques, en sciences de base et en sciences générales et des compétences terminales et savoirs communs à l'issue de la section de qualification des humanités techniques et professionnelles en formation scientifique, en français, en formation économique et sociale ainsi qu'en formation historique et géographique.

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teaching/uaa-chim-sb-02-reaction-chimique-qualitative.txt · Dernière modification: 2018/10/02 12:33 par villersd