Table des matières
Chimie – Sciences de base – UAA 2 – Deuxième degré
La réaction chimique : approche qualitative
Compétences à développer
- Réaction chimique
- A partir de l’observation d’un phénomène chimique, décrire le réarrangement moléculaire et traduire la réaction chimique par une équation pondérée
- Fonction chimique
- A partir d’expériences et de propriétés observables, classer les espèces moléculaires selon leur fonction chimique.
- Expliquer des propriétés de substances usuelles en lien avec leur fonction chimique
Processus
Appliquer
- A partir d’informations du tableau périodique des éléments, construire une formule moléculaire sans nommer la molécule
- Identifier une réaction et pondérer l’équation correspondante
- de combustion des métaux, des non-métaux
- de neutralisation
- entre un acide et un métal
- entre un oxyde et l’eau
- Associer une formule chimique à une fonction chimique.
Transférer
- Traduire en une équation chimique un phénomène chimique montré ou décrit
- Expliquer la présence de pictogrammes de sécurité en lien avec la fonction chimique du réactif
Connaître
- Distinguer l’action de mélanger aboutissant à :
- un mélange ;
- une transformation chimique
- Décrire une transformation chimique sous forme d’une équation moléculaire
- Décrire à l’aide d’une équation chimique pondérée la respiration cellulaire
- Décrire à l’aide d’une équation chimique pondérée la photosynthèse
- Décrire le phénomène de dissociation ionique sous forme d'une équation
- Identifier les pictogrammes de sécurité liés à des substances usuelles
Ressources
Pré-requis
- UAA 1 de chimie
Savoirs disciplinaires
- Phénomène chimique
- Transformation chimique (observation empirique d’un phénomène chimique)
- Réaction chimique (interprétation moléculaire, ionique, …, d’un phénomène chimique)
- Équation chimique
- Réactifs, produits
- Coefficients stœchiométriques
- Indices
- Fonction chimique (acide, base, sel, oxyde)
- Valence et/ou état d’oxydation
- Pictogrammes de sécurité
Savoir-faire disciplinaires
- Écrire une équation chimique
- Pondérer une équation chimique
- Recueillir les informations (valence, état d’oxydation) du tableau périodique des éléments