Différences
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; Charles (loi de) : à pression constante, le volume d'un gaz est directement proportionnel à la température. | ; Charles (loi de) : à pression constante, le volume d'un gaz est directement proportionnel à la température. | ||
; chromatographie : méthode de séparation des différentes substances présentes dans un mélange, sur base de leur vitesse relative de migration sur un support (papier, silice, gel,...). | ; chromatographie : méthode de séparation des différentes substances présentes dans un mélange, sur base de leur vitesse relative de migration sur un support (papier, silice, gel,...). | ||
- | ; cinétique : FIXME | + | ; cinétique : étude de la vitesse des réactions chimiques (cf. vitesse d’une réaction). |
; coefficient stœchiométrique : nombre associé à une substance, réactif ou produit, dans une équation chimique équilibrée. Ce nombre est placé devant chacune des formules chimiques des substances et ne doit pas être confondu avec les indices des symboles atomiques utilisés pour décrire les rapports entiers ou les nombres exacts d' | ; coefficient stœchiométrique : nombre associé à une substance, réactif ou produit, dans une équation chimique équilibrée. Ce nombre est placé devant chacune des formules chimiques des substances et ne doit pas être confondu avec les indices des symboles atomiques utilisés pour décrire les rapports entiers ou les nombres exacts d' | ||
- | ; combustible : FIXME | + | ; combustible : substance chimique qui, avec un comburant (comme le dioxygène) et de l' |
- | ; comburant : FIXME | + | ; comburant : substance chimique qui a pour propriété de permettre via une réaction d’oxydoréduction (comburant = oxydant) la combustion d'un combustible (cfr combustible et réaction de combustion). |
; combustion : cf. réaction de combustion | ; combustion : cf. réaction de combustion | ||
; composé : substance chimique constituée de plusieurs éléments différents (synonyme de substance composée ou corps composé) | ; composé : substance chimique constituée de plusieurs éléments différents (synonyme de substance composée ou corps composé) | ||
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===== H ===== | ===== H ===== | ||
+ | ; Hess (loi de) : FIXME | ||
; hydronium : l'ion hydronium de formule < | ; hydronium : l'ion hydronium de formule < | ||
; hydrophile : tendance d'un composé ou d'une partie de celui-ci à attirer les molécules d'eau. Un composé hydrophile est typiquement polaire, et peut aussi parfois former des liaisons hydrogènes. Cette propriété rend en général solubles ces substances dans l'eau. Certaines molécules, dites amphiphiles, | ; hydrophile : tendance d'un composé ou d'une partie de celui-ci à attirer les molécules d'eau. Un composé hydrophile est typiquement polaire, et peut aussi parfois former des liaisons hydrogènes. Cette propriété rend en général solubles ces substances dans l'eau. Certaines molécules, dites amphiphiles, | ||
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; liaison ionique : Une liaison ionique est formée (comme la liaison covalente) par deux électrons provenant d'une paire d' | ; liaison ionique : Une liaison ionique est formée (comme la liaison covalente) par deux électrons provenant d'une paire d' | ||
; liaison métallique : liaison chimique résultant de l' | ; liaison métallique : liaison chimique résultant de l' | ||
- | ; liaison peptidique : FIXME | + | ; liaison peptidique : liaison covalente qui est le résultat de la réaction entre la fonction carboxylique portée par le carbone α d'un acide aminé et la fonction amine portée par le carbone α d’un second acide aminé. A l’exception de la proline, la configuration de la liaison peptidique est majoritairement trans pour des raisons d’encombrement stérique. |
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===== M ===== | ===== M ===== | ||
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===== V ===== | ===== V ===== | ||
; valence : nombre maximum d' | ; valence : nombre maximum d' | ||
- | ; vitesse d'une réaction : FIXME | + | ; vitesse d'une réaction : Les réactions chimiques ont des vitesses qui peuvent être très différentes. Certaines peuvent être considérées comme instantanées (explosions) alors que d’autres peuvent être lentes (formation de la rouille) à extrêmement lentes (formation du pétrole). Plusieurs facteurs influencent la vitesse des réactions chimiques ; notamment, la température, |
; Volume molaire d’un gaz (CNTP) : Le volume molaire d'un gaz dans les conditions normales de température et pression (CNTP), soit à une température de 0 °C (273,15 K) et la pression de 100 kPa (selon le IUPAC), vaut 22.7 L (par application de la loi des gaz parfaits). | ; Volume molaire d’un gaz (CNTP) : Le volume molaire d'un gaz dans les conditions normales de température et pression (CNTP), soit à une température de 0 °C (273,15 K) et la pression de 100 kPa (selon le IUPAC), vaut 22.7 L (par application de la loi des gaz parfaits). | ||