Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- teaching:adamboxer-approche_pas_a_pas_des_travaux_pratiques [2022/03/02 10:23] – villersd
+++ teaching:adamboxer-approche_pas_a_pas_des_travaux_pratiques [2022/03/17 10:55] (Version actuelle) – villersd
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 First, she gathers students to the demo desk, where she has all her equipment in a tray along with a couple of mini-whiteboards.
-'Today we are going to be carrying out a reaction to make copper sulfate [writes 'copper sulfate' on a MWB and holds it up to the students]. Based on what we have learnt about acids, what acid do you think we need to use to make copper sulfate ?... Good, sulphuric acid. [adds 'sulphuric acid' to the MWB and constructs a skeleton word equation so it now reads '_______ + sulphuric acid → copper sulfate + _______']. What do we think the other reactant is?... Good, we could use just pure copper, but it's difficult to get that reaction to work. Instead, we will use copper oxide ['copper oxide + sulphuric acid → copper sulfate + ______']. What will our other product be?... Good, water ['copper oxide + sulphuric acid → copper sulfate + water'].
+'Today we are going to be carrying out a reaction to make copper sulfate [writes 'copper sulfate' on a MWB and holds it up to the students]. Based on what we have learnt about acids, what acid do you think we need to use to make copper sulfate ?... Good, sulphuric acid. [adds 'sulphuric acid' to the MWB and constructs a skeleton word equation so it now reads '_ _ _ _ _ _ _ + sulphuric acid → copper sulfate + _ _ _ _ _ _ _']. What do we think the other reactant is?... Good, we could use just pure copper, but it's difficult to get that reaction to work. Instead, we will use copper oxide ['copper oxide + sulphuric acid → copper sulfate + _ _ _ _ _ _']. What will our other product be?... Good, water ['copper oxide + sulphuric acid → copper sulfate + water'].
 I have here some copper oxide and some sulphuric acid [holds up the copper oxide]. This is copper oxide. Can anyone describe its appearance to me?... This is sulphuric acid; can anyone describe its appearance to me?... There are a couple of hazards involved with these two substances... [gives safety information and checks for understanding].
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 </note>
-===== Traduction =====
+===== Traduction automatique =====
+CHAPITRE 39 **The Show Practical**, Adam Boxer, 2021
+La classe de Sarah doit préparer du sulfate de cuivre en faisant d'abord réagir de l'oxyde de cuivre avec de l'acide sulfurique, puis en séparant la solution par évaporation. Sarah a installé son laboratoire de manière à disposer d'un " bureau de démonstration " pour modéliser chaque étape de la pratique :
+Bureaux des élèves | Bureau de démonstration | Parcours de Sarah
+Tout d'abord, elle rassemble les élèves sur le bureau de démonstration, où elle a placé tout son matériel sur un plateau, ainsi que quelques mini-tableaux blancs (mini-white-board ou MWB en anglais).
+Aujourd'hui, nous allons réaliser une réaction pour fabriquer du sulfate de cuivre [elle écrit "sulfate de cuivre" sur un MWB et le présente aux élèves]. D'après ce que nous avons appris sur les acides, quel acide pensez-vous que nous devrions utiliser pour fabriquer du sulfate de cuivre ? Bien, l'acide sulfurique. [ajoute " acide sulfurique " au MWB et construit un squelette d'équation pour qu'elle se lise maintenant " _ _ _ _ _ _ _ + acide sulfurique → sulfate de cuivre + _ _ _ _ _ _ _ "]. A notre avis, quel est l'autre réactif ?... Bien, nous pourrions utiliser simplement du cuivre pur, mais il est difficile de faire fonctionner cette réaction. Nous utiliserons plutôt de l'oxyde de cuivre ['oxyde de cuivre + acide sulfurique → sulfate de cuivre + _ _ _ _ _ _']. Quel sera notre autre produit ?... Bien, de l'eau ['oxyde de cuivre + acide sulfurique → sulfate de cuivre + eau'].
+J'ai ici de l'oxyde de cuivre et de l'acide sulfurique [il montre l'oxyde de cuivre]. Ceci est de l'oxyde de cuivre. Quelqu'un peut-il me décrire son aspect ?... Ceci est de l'acide sulfurique ; quelqu'un peut-il me décrire son aspect ?.... Ces deux substances présentent un certain nombre de risques... [donne les informations de sécurité et vérifie la compréhension].
+Bien. Maintenant, sans parler, j'aimerais que chacun retourne très rapidement à sa place, se tienne derrière son banc et se tourne pour me regarder... Est-ce que quelqu'un peut répéter ces instructions pour moi... Jimmy ?... Bien... maintenant, allez-y.
+Sarah reste à sa place et attend que les élèves exécutent ses instructions.
+Vous allez travailler par deux, et chacun d'entre vous aura une tâche différente. L'un d'entre vous s'appelle "A" et l'autre "B". Je vais rapidement montrer du doigt tous ceux qui sont des A...
+Très bien. Levez la main si vous êtes un A... excellent. Quand je dis "allez-y", si vous êtes un A, vous allez aller chercher l'acide sulfurique et l'oxyde de cuivre. Levez la main si vous avez un B... bien. Quand je vous dirai d'y aller, vous allez d'abord ranger votre bureau pour que tous les livres soient fermés et dégagés, puis vous allez prendre des lunettes de protection. Donc A va aller chercher de l'oxyde de cuivre et de l'acide sulfurique, et B va ranger les bureaux et chercher des lunettes de protection. S'il vous plaît, répétez-moi les instructions... David ?... OK, et allez-y.
+Sarah attend en position et scrute la salle. Les élèves retournent rapidement à leurs bancs, et depuis sa position, elle dit :
+Super, bravo à tous. Bravo à Simi pour avoir mis ses lunettes de protection... [tous les autres élèves les mettent maintenant]... Je vais juste marcher rapidement sur le côté de la salle pour voir si tout le monde a fait ce que je voulais. Je ne veux pas entendre un mot pendant que je fais ça...".
+[Tous les élèves sont calmes et silencieux, et le matériel est disposé de la manière prescrite, ce qui permet à Sarah de repérer très facilement tout ce qui n'est pas à sa place. Sarah retourne au bureau de démonstration.]
+... Il y a quelques uns d'entre vous qui ont laissé leur chaise au milieu du chemin entre les bureaux ; veuillez les ranger... Bien, maintenant sans un mot tout le monde retourne au bureau de démonstration... [retour des élèves].
+Quelqu'un peut-il me dire pourquoi il est important de placer nos chaises sous le bureau et non au milieu du chemin ? [discute de la sécurité avec le groupe]...
+L'étape suivante du TP consiste à mesurer notre acide. Pour cela, nous allons utiliser ceci [montre un cylindre de mesure]. Quelqu'un peut-il me rappeler pourquoi nous utilisons ces instruments ? Et que quelqu'un me rappelle les risques encourus... Je dois mesurer 20 cm³. C'est la même chose qu'un "mill", donc si votre cylindre indique "ml" [indique sur le MWB "cm³ = ml"], ne vous inquiétez pas : c'est la même chose. Donc, quand je vous dirai d'y aller - et pas une seconde avant - vous allez mettre 20 cm³ dans votre cylindre, puis le verser dans le bécher, puis revenir directement ici... Quel volume allons-nous verser ?... Bien. D'abord, regarde-moi faire... OK, c'est fait. Quelqu'un me rappelle ce que vous allez faire quand je vous dirai d'y aller... Bien, maintenant allez-y.
+Sarah reste en place et balaie la salle du regard lorsque les élèves reviennent.
+Bien joué, ça a l'air bon. J'aimerais que tout le monde se retourne et regarde le bureau de Mike. Qu'est-ce qui n'est pas sûr sur le bureau de Mike ?... Oui, c'est ça. L'acide est juste au bord du bureau, ce qui signifie que quelqu'un pourrait facilement le faire tomber. Mike, retourne vite le mettre au milieu du bureau...
+**Commentaires**
+Dans cette leçon, Sarah démontre de manière experte une technique appelée **The Slow Practical**. L'idée derrière **The Slow Practical** est de décomposer la pratique en petites étapes et d'entrelacer l'activité pratique des élèves avec la démonstration de l'enseignant. Les actions de Sarah ici apportent un certain nombre d'avantages :
+  * Aucune étape n'est impossible à gérer pour les élèves, et il est beaucoup plus facile pour eux d'imiter ce que Sarah a fait que de suivre une instruction écrite complexe.
+  * Comme tous les élèves font à peu près la même chose en même temps, il est très facile pour elle de repérer les erreurs ou les sources de risque.
+  * Sarah suit le **bois → arbres → bois DOT** car elle peut expliquer clairement aux élèves ce qu'ils vont faire au départ, puis relier ce cadrage à chaque point lorsqu'elle démontre l'étape suivante.
+Plus important encore, cela lui permet d'orienter les élèves vers une réflexion sur la pratique proprement dite. plus tard, au cours de cette pratique particulière, elle pourrait poser des questions telles que :
+  * Comment puis-je savoir qu'une réaction chimique a eu lieu ?
+  * Pourquoi reste-t-il de l'oxyde de cuivre dans le fond ?
+  * L'oxyde de cuivre s'est-il dissous ?
+  * Pourquoi dois-je m'assurer qu'il ne chauffe pas trop ?
+  * Quand je le filtre, quel est le résidu ?
+  * Pourquoi l'oxyde de cuivre reste-t-il pendant le filtrage ?
+**The Slow Practical** libère les enseignants du chaos de la leçon pratique traditionnelle - un chaos où les élèves sont souvent très engagés mais apprennent peu. Il est important de noter qu'il peut être déployé dans presque tous les cas de figure où l'on souhaite réaliser un TP. Même si un enseignant a l'intention de permettre aux élèves de découvrir un précepte scientifique par eux-mêmes ou d'établir une corrélation ou une relation inconnue, l'approche **Slow Practical** lui permet d'éliminer tous les détails environnants qui peuvent distraire les élèves de la science elle-même.
+Il est important de noter que le mot "lent" fait référence à l'approche et à l'état d'esprit adoptés, plutôt qu'au temps que cela prend. J'ai constaté que les travaux pratiques prennent à peu près le même temps lorsqu'ils sont effectués via **The Slow Practical** qu'une pratique traditionnelle. Il y a moins de bafouillage, moins d'errance dans la pièce à la recherche de matériel, beaucoup moins de désordre, beaucoup moins de risques d'accident et, d'après mon expérience, il y a également un taux de réussite beaucoup plus élevé (c'est-à-dire que plus d'élèves atteignent le résultat souhaité).
+<note tip>
+Les leçons à retenir du chapitre :
+  * Quel que soit le but de la pratique, **The Slow Practical** est un outil extrêmement puissant pour la délivrer.
+  * Utilisez l'approche échelonnée pour non seulement aider les étudiants à réaliser des techniques exigeantes sur le plan technique, mais aussi pour les aider à se concentrer sur le contenu scientifique impliqué.
+</note>
+===== Exemples proposés par les étudiants =====
+FIXME
+===== Divers =====
+  * Commentaires et discussion sur la capacité cognitive d'élèves durant un laboratoire :
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