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- desinformations @teaching
- ange de la viande !]] === Consommation de viande rouge === * [[https://twitter.com/EspinosaRomain/stat... ifiques sur l’impact de la consommation de viande rouge sur la santé ? Une nouvelle étude”parapluie” vien... -evenements/actualites/impact-consommation-viande-rouge-ne-serait-pas-limite-risque-cancer-colorectal|L’impact de la consommation de viande rouge ne serait pas limité au risque de cancer colorect
- presentation_principes @teaching:progappchim
- (bis) ==== <code python> >>> a1 = [31, 16, 'mot','rouge', 1+3j, [2, 'bleu', 3.14]] >>> a1 [31, 16, 'mot', 'rouge', (1+3j), [2, 'bleu', 3.14]] >>> a2 = [121,'vert', 'tomate'] >>> a3=a1+a2 >>> a3 [31, 16, 'mot', 'rouge', (1+3j), [2, 'bleu', 3.14], 121, 'vert', 'tomate... ', 3.14] >>> a3[5][1] 'bleu' >>> a3[2:6] ['mot', 'rouge', (1+3j), [2, 'bleu', 3.14]] </code> ==== Listes
- cuisine_moleculaire @teaching
- ries.</note> * Utilisation d'agar-agar = algue rouge (E407) additif naturel (caragenane ?) pour donner... ire. Ajout d'acide --> dégagement de CO2, couleur rouge et effervescence ! * avantage agar-agar sur gél... zaldéhyde|benzaldéhyde]]. === Colorants === * rouge carmin : * [[https://www.les-additifs-aliment... * Coloration de pâtes en utilisant du jus de chou rouge et du bicarbonate : [[http://www.sewhistorically.
- biblio-10.1021-acs.jchemed.1c00612 @teaching
- 25 g d’eau et 2 gouttes de colorant → coloration rouge (masse) - Titrer par l’acide (gouttes), agiter →jaune-vert et repasse rouge → continuer jusqu’à ce que ce soit jaune-verdâtre... -ci, on pourrait privilégier un autre indicateur comme le chou-rouge qui est plus accessible pour tous.
- images_chimie_libres @teaching
- mons/thumb/d/d1/%C3%89chelle_de_pH_du_jus_de_chou_rouge.png/320px-%C3%89chelle_de_pH_du_jus_de_chou_rouge.png}} \\ [[https://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:%C3%89chelle_de_pH_du_jus_de_chou_rouge.png|lien]] | {{}} \\ [[|lien]] | {{}} \\ [[|lien]
- timeline-chimie @teaching
- e de nous, au plus sa lumière est décalée vers le rouge et plus vite elle s'éloigne de nous (effet Dopple... au intense de rayons X, d'ultra-violet et d'infra-rouge. Ce rayonnement est utile pour l'analyse de solid
- plot_sinus_cosinus @teaching:progappchim
- s voulons avoir le cosinus en bleu et le sinus en rouge, et une ligne un peu plus épaisse pour chacun d'e... ifficilement lisibles à cause des lignes bleue et rouge. On peut les écrire avec une taille supérieure et
- biblio-10.1021-acs.jchemed.0c00424 @teaching
- r il s'agit d'un mélange. Les anthocyanes du chou rouge sont facilement extraites dans l'eau pour créer u... eu la possibilité d'utiliser de l'extrait de chou rouge ou des pétales de fleurs si le chou rouge n'était pas disponible comme indicateur. Ils avaient besoin de
- exos_pourquoi_la_phenolphtaleine_est_un_indicateur_approprie_pour_le_titrage_d_un_acide_fort_par_une_base_forte @teaching
- pH 8 et de couleur bleue peu après pH 9,6 * le rouge de crésol qui est de couleur jaune peu avant pH 7,2 et de couleur rouge peu après pH 8,8 La phénolphtaléine est d'autant
- biblio-10.1021-ed200823t @teaching
- situés dans les vacuoles des cellules, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. E... Pélargonidine|Pélargonidine]], dans fraise, radis rouge, fleurs aux pétales mauves telles que le pélargon... s que radis, canneberge, rose, mûre, raisin, chou rouge * pigments de référence ! forme aglycone = an... ence les propriétés acido-basiques du jus de chou rouge (voir site de l'académie de Créteil (FR) : [[htt
- biblio-10.1021-ed400851m @teaching
- visibles par le passage d’une coloration jaune au rouge orangé. ===== Procédure expérimentale ===== Dans
- biblio-10.1021-acs.jchemed.6b00891 @teaching
- ir une valeur RVB. Ce titrage se fait avec du vin rouge, étant donné que les résultats avec le vin blanc ... avec de l'hydrogénophtalate de potassium * Vin rouge * Plaque de micro-titrage à 96 puits * Scanne... ue échantillon afin d’en obtenir des valeurs RVB (Rouge Vert Bleu). Ces valeurs sont ensuite reportées da... ttre en place correctement * Vin blanc § Le vin rouge n’est pas un souci donc OK * Scanner § Utiliser
- biblio-10.1021-acs.jchemed.6b00942 @teaching
- d’un crime, à savoir des fibres et des traces de rouge à lèvres. Les fibres sont analysées par spectrosc... et microscopie optique, tandis que les traces de rouge à lèvres sont étudiées par chromatographie sur co
- biblio-10.1021-acs.jchemed.6b00252 @teaching
- représentés dans cette équation. Une coloration rouge/rose apparaît signifiant que l’on se trouve en mi