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timeline-chimieplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigLigne du Temps de la Chimie

Préambule

Toute science progresse par la réalisation et l'interprétation d'expériences, par l'introduction de nouveaux concepts, ... Des améliorations et corrections se succèdent alors, dévoilant parfois des erreurs ou des imprécisions du passé. Dans de nombreuses situations, la recherche scientifique induit des interrogations sur l'articulation des travaux actuels par rapport à la masse des connaissances précédentes. Dès lors, on se rend compte qu'une connaissanc…
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is Jacques Thenard et Gay-Lussac travaillent à la préparation du potassium et du sodium, et découvre le bore. |... e cellophane. \\ Ostwald introduit une méthode de préparation de l'acide nitrique par oxydation de l'ammoniaque... erminent sa structure et proposent une méthode de préparation industrielle. Ses recherches portent aussi sur le... s de la catalyse Ziegler-Natta, notamment pour la préparation industrielle du polyéthylène à basse pression. L'
cuisine_moleculaireplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigLa cuisine moléculaire

L'alimentation serait à l'origine de nos capacités neuronales plus importantes : cf. Suzana Herculano-Houzel’s TED talk

Situations d'apprentissage

* la mayonnaise ratée * l'œuf est très souvent trop cuit : * le jaune devient verdâtre * le jaune est trop sec
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et un tube. Ajouter 0.8g d'agar-agar dans 100g de préparation bouillie, laisser refroidir. Faire un spaghetti d... 'émulsion, et ensuite rajouter progressivement la préparation ratée tout en mélangeant vigoureusement pour main... framboises. Quel est l'effet de cet oxyde sur la préparation des confitures ? Plusieurs informations et versio... salicylique (pour améliorer la conservation après préparation dans les casseroles en acier inoxydable), citrate
dosage_titrationplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigDosage et titration

FIXME : à formater et illustrer. Ajouter des liens

Introduction

Le but de cette manipulation est de vous familiariser avec la technique de dosage ou titrage d'acides ou de bases. Pour cela, il est indispensable :

* de connaître l'utilisation de chaque élément de la verrerie mise à votre disposition
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e le liquide tout en agitant l'erlenmeyer. ===== Préparation des solutions ===== ==== A partir d'un composé so... n poursuit alors la procédure indiquée lors de la préparation d'une solution à partir d'un solide. ===== Princ
initinfoplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigInitiation à l'informatique

Cours libre en ligne à destination des étudiants de la section chimie. Si vous avez des questions ou souhaits de compléments d'informations, ou d'ajouts de rubriques, vous pouvez utiliser ce formulaire de contact.

Les bases de l'informatique
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ceux qui veulent découvrir l'excellent système de préparation de textes scientifique LaTeX : [[http://framakey.... Le LaTeX est particulièrement intéressant pour la préparation de documents scientifiques de haute qualité typog
biblio-10.1021-ed200823tplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigIdentification de pigments végétaux : activité et situation d'apprentissage

Plant Pigment Identification: A Classroom and Outreach Activity Kathleen C. A. Garber et al J. Chem. Educ., 2013, 90 (6), pp 755–759 DOI: 10.1021/ed200823t résumé de S.P. 2014-2015

Objectif de l'article

Séance de laboratoire sur l'identification de composés chimiques particuliers, les anthocyanines, colorants naturels des plantes.
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é des molécules) * Principe de la méthode - Préparation des échantillons de référence à différents pH (*) - Préparation des échantillons à analyser dans les mêmes condit
biblio-10.1021-acs.jchemed.6b00776plugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigProduction rapide d'une membrane d'acétate de cellulose poreuse pour la filtration de l'eau à l'aide de produits chimiques facilement disponibles

Article : Rapid Production of a Porous Cellulose Acetate Membrane for Water Filtration using Readily Available Chemicals, Adrian Kaiser, Wendelin J. Stark , and Robert N. Grass, J. Chem. Educ., 2017, 94 (4), pp 483–487 DOI: 10.1021/acs.jchemed.6b00776 résumé de E.C. 2017-2018
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toxines chimiques). ===== Procédure : ===== * préparation de la solution de polymère d’acétate de cellulose... ue jusque l’obtention d’une solution limpide. * préparation de la dispersion de la solution d’acétate de cell
unites_acquis_apprentissagesplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigLes unités d’acquis d’apprentissage

L'objectif de cette page est de présenter sous forme de texte électronique cherchable les référentiels “UAA” de chimie dans l'enseignement secondaire (général et technique de transition ou qualification).
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ême investissement, ni en temps de travail, ni en préparation. D’aucunes conditionnent aussi le recours à un ma
biblio-10.1021-ed400379gplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigProduction en laboratoire de liqueur de citron (Limoncello) par macération conventionnelle et un système à deux seringues pour illustrer l'extraction dynamique rapide solide-liquide

Article Laboratory Production of Lemon Liqueur (Limoncello) by Conventional Maceration and a Two-Syringe System To Illustrate Rapid Solid–Liquid Dynamic Extraction Daniele Naviglio, Domenico Montesano, and Monica Gallo, J. Chem. Educ., 2015, 92 (5), pp 911–915 DOI: 10.1021/ed400379g résumé de J.D. 2016-2017
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e procédés industriels, la première phase dans la préparation d’un produit nécessite une extraction solide-liqu
biblio-10.1021-acs.jchemed.8b00133plugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigDémonstrations chimiques et attention visuelle : La configuration est elle importante? Mise en évidence issue d'une étude du suivi oculaire, en approche double aveugle

Article Chemistry Demonstrations and Visual Attention: Does the Setup Matter? Evidence from a Double-Blinded Eye-Tracking Study Andreas Nehring and Sebastian Busch, J. Chem. Educ., 2018, 95 (10), pp 1724–1735 DOI: 10.1021/acs.jchemed.8b00133 résumé de M.M.M. 2018-2019
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ration étudiée est celle utilisée * durant la préparation du dioxyde de soufre produit en laissant tomber a
mercureplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigMercure

FIXME

* Spiraling 'demon' reaction

* Mercure * Mercury * l'étymologie (symbole) de l'ancienne dénomination vient de hydrargyrum, hydrargyros (ὑδράργυρος), lié à la signification de vif argent ou argent liquide, clairement lié à son apparence.

Le "cœur qui bat" au mercure - mercury beating heart
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spositif simple permettant de réduire le temps de préparation et d'augmenter la durée de cette démonstration ch
biblio-10.1021-acs.jchemed.5b00190plugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigVariations sur la démonstration de la "bouteille bleue" avec des aliments contenant un colorant bleu

Variations on the “Blue-Bottle” Demonstration Using Food Items That Contain FD&C Blue #1 Felicia A. Staiger, Joshua P. Peterson, and Dean J. Campbell, J. Chem. Educ., 2015, 92 (10), pp 1684–1686 DOI: 10.1021/acs.jchemed.5b00190 résumé de C.D. 2015-2016
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réaction d’oxydoréduction. Pour cela une première préparation est réalisée à partir de sucre et de bleu de méth
biblio-didactique-chimieplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigPublications intéressantes en didactique de la chimie, mais pas seulement

La plupart des résumés de publications sont issus d'analyses d'articles effectuées par des étudiants dans le cadre des études d'AESS en chimie ou de bacheliers/masters en chimie (les initiales et années sont alors indiquées), pour des publications souvent issues de cette
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t?** * [[biblio-10.1039-C0RP90006K|Partie I - préparation et tests]] * [[biblio-10.1039/C0RP90007A|Part
biblio-10.1021-acs.jchemed.8b00378plugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigTampon en contexte : lingettes pour bébé comme solution tampon

Article : Buffers in Context: Baby Wipes As a Buffer System Jon-Marc G. Rodriguez, Sarah Hensiek, Jeanne R. Meyer, Cynthia J. Harwood, and Marcy H. Towns, J. Chem. Educ., 2018, 95 (10), pp 1816–1820 DOI: 10.1021/acs.jchemed.8b00378 résumé de M.M.M. 2018-2019
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rent les facteurs à prendre en compte lors de la préparation d'une solution tampon. ==== Mise en oeuvre de l'
biblio-10.1021-acs.jchemed.7b00978plugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigL'alchimie ancienne dans la salle de classe: une pyrotechnie déflagrante à base de miel

Article : Ancient Alchemy in the Classroom: A Honey-Based, Deflagrating Pyrotechnic A. V. Wolfenden, N. L. kilah, J. Chem. Educ., 2018, 95 (8), pp 1350–1353 DOI:10.1021/acs.jchemed.7b00978 résumé de A.R. 2017-2018

Introduction
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es travaux d’alchimistes chinois, et notamment la préparation d’un « élixir », composé de miel, reconnu pour se
biblio-10.1021-acs.jchemed.5b00635plugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigÉlaboration et mise en œuvre d'une expérience simple et engageante de neutralisation des pluies acides et d'une vidéo d'animation correspondante pour les étudiants en chimie

Development and Implementation of a Simple, Engaging Acid Rain Neutralization Experiment and Corresponding Animated Instructional Video for Introductory Chemistry Students Danielle Rand, Craig J. Yennie, Patrick Lynch, Gregory Lowry, James Budarz, Wenlei Zhu, and Li-Qiong Wang, J. Chem. Educ., 2016, 93 (4), pp 722–728 DOI: …
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ut être utile (gain de temps) dans le cadre de la préparation d’un laboratoire : il est fort de constater que l
biblio-10.1039-c0rp90006kplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigLes animations peuvent-elles remplacer les méthodes traditionnelles d’enseignement?

Partie I - préparation et tests

Can animations effectively substitute for traditional teaching methods? Part I: preparation and testing of materials Roberto Ma. Gregorius, Rhodora Santos, Judith B. Dano and Jose J. Gutierrez Chem. Educ. Res. Pract., 2010,11, 253-261 DOI: 10.1039/C0RP90006K Résumé de E.V., 2011-2012
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biblio-10.1021-ed086p820plugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigPréparer les étudiants à bénéficier d’une activité de recherche de base au laboratoire : guide et suggestion

Preparing students to benefit from inquiry-based activities in de chemistry laboratory : guidelines and suggestions, Laura B.Bruck and Marcy H. towns, Journal of chemical education, Vol 86 N°7 july 2009 - Résumé de M.P., 2009-2010

Les activités de recherche au laboratoire sont indispensables pour enseigner les sciences. Il s’agit d’une méthode pédagogique qui combine à la fois : activit…
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psychologie_de_l_educationplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigPsychologie de l'éducation

Thématiques reliées : neurosciences, cognition/métacognition, motivation,...

À ajouter :

* Sweller, cognitive Load,... * Paul A. Kirschner, Carl Hendrick : How Learning Happens - Seminal Works in Educational Psychology and What They Mean in Practice Routledge (2020) * meta-cognition... (ou une thématique spécifique de neuro-éducation
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