====== Chimie – Sciences générales – UAA 2 – Deuxième degré ====== ===== La réaction chimique : approche qualitative ===== ==== Compétences à développer ==== * Réaction chimique * A partir de l’observation d’un phénomène chimique, décrire le réarrangement moléculaire et traduire la réaction chimique par une équation pondérée. * Fonction chimique * A partir d’expériences et de propriétés observables, classer les espèces moléculaires selon leur fonction chimique. * Expliquer des propriétés de substances usuelles en lien avec leur fonction chimique. ==== Processus ==== === Appliquer === * A partir d’informations du tableau périodique des éléments, construire une formule moléculaire. * Traduire un phénomène d’ionisation par une équation. * A partir d’un protocole expérimental, effectuer une réaction chimique et pondérer l’équation correspondante lors des expériences suivantes : * combustion d’un métal, * combustion d’un non-métal, * neutralisation, * réaction entre un acide et un métal, * réaction entre un oxyde et l’eau. * Associer une formule chimique à une fonction chimique. * Identifier le risque associé à un pictogramme de danger donné pour des substances usuelles. === Transférer === * Traduire en une équation chimique un phénomène chimique * montré, * expérimenté, * décrit. * Mener une démarche d’investigation afin d’identifier la fonction chimique d’un composé à partir d’expériences et prévoir son usage dans la vie quotidienne. * Expliquer la présence de pictogrammes de sécurité en lien avec la fonction chimique du réactif. === Connaître === * Distinguer l’action de mélanger aboutissant à * un mélange ; * une transformation chimique. * Décrire une transformation chimique à l’aide d’une équation chimique moléculaire. * Décrire un phénomène de dissociation ionique sous forme d'une équation * Décrire une réaction entre un acide et une base selon le modèle d’Arrhenius * Décrire l’électrolyse de l’eau. * Décrire la respiration cellulaire à l’aide d’une équation chimique pondérée. * Décrire la photosynthèse à l’aide d’une équation chimique pondérée. ==== Ressources ==== === Pré-requis === * UAA 1 de chimie === Savoirs disciplinaires === * Phénomène chimique * Transformation chimique (observation empirique d’un phénomène chimique) * Réaction chimique (interprétation moléculaire, ionique, ..., d’un phénomène chimique) * Equation chimique * Réactifs, produits * Coefficients stœchiométriques * Indices * Fonction chimique (acide, base, sel, oxyde) * Valence et/ou état d’oxydation * Indicateur coloré * Modèle d’Arrhenius * Electrolyse * Pictogrammes de sécurité === Savoir-faire disciplinaires === * Ecrire une équation chimique. * Pondérer une équation chimique. * Recueillir les informations (valence, état d’oxydation) du tableau périodique des éléments. * Réaliser un mélange. * Respecter un protocole expérimental décrivant un phénomène chimique. * Recueillir un gaz. ===== Références ===== Source officielle : [[http://www.gallilex.cfwb.be/fr/leg_res_01.php?ncda=41032&referant=l02&bck_ncda=41032&bck_referant=l00|décret du 4 décembre 2014 portant confirmation des compétences terminales et savoirs requis à l'issue de la section de transition des humanités générales et technologiques en mathématiques, en sciences de base et en sciences générales et des compétences terminales et savoirs communs à l'issue de la section de qualification des humanités techniques et professionnelles en formation scientifique, en français, en formation économique et sociale ainsi qu'en formation historique et géographique.]]