Le but de cette manipulation est de familiariser les étudiants avec la technique de dosage ou titrage d’acides ou de bases :
- utilisation de la verrerie
- préparation de solutions par pesée ou dilution
- compréhension du principe des dosages volumétriques
- évolution du pH au cours de réactions entre acides et bases, usage des indicateurs
Les expériences proposées sont :
- le dosage d’une solution de composition inconnue de NaOH ou HCl.
- le dosage de l’acide acétique du vinaigre.
- le dosage de l’aspirine.
- le dosage de l’acide citrique contenu dans le citron ou un jus en bouteille.
Fichier PDF des notes de la manipulation :